Reserveer voor ons Herfst -& Wildbuffet

Naar jaarlijkse traditie organiseert Hof van Aragon ook dit jaar een Herfst-& Wildbuffet. U bent van harte welkom op zaterdag 31 oktober en zondag 1 november.

Naar jaarlijkse traditie organiseert Hof van Aragon ook dit jaar een Herfst-& Wildbuffet. U bent van harte welkom op zaterdag 31 oktober en zondag 1 november.

De menu luidt als volgt:

Aperitief (1 glas Schuimwijn – Kirr of fruitsap)

~

  • Tomaatje met Noordzeegarnaal
  • Zalm Belle Vue
  • Gerookte Zalm en Forel met Mimosa en Toast
  • Mini-Zeevruchtencocktail
  • Carpaccio Van Hert
  • Assortiment Wildpasteien met Garnituur
  • Amuse-glaasjes met Mousse van Eend
  • Gerookte Eendeborstfilet op Slaatje
  • Wildpastei in Croute

~
Pompoenroom met Spekjes en Korstjes – Wildconsommé met Juliennegroentjes – Velouté van Boschampignons
~

  • Ardense Hertenstoverij met Knolselderpuree,
  • Everzwijngebraad in Dianasaus met Appel met Veenbessen Wijnpeertje en Kroketjes
  • Krokant gebraden Fazantenfilet in Fine Champagnesaus met Witloof en Winterse Ratatouille

~

Desserten:

  • Gebak
  • Chocolademousse
  • Breughelrijstpap met bruine Suiker
  • Tiramisu
  • Appel-en Bosvruchtenstrudel met Anglaise saus
  • Vanille-ijs met Chocoladesaus of warme Bosvruchten –

(koffie inbegrepen, alle andere dranken exclusief)

aan €42,00 per persoon (of €21,00 per kind onder 12 jaar)

Reserveer op de pagina van het zondagsrestaurant: klik hier.

Graag op de hoogte blijven?

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en mis niets van onze acties.

Ontdek meer over Lier en Hof van Aragon

Blog

#welkomterug vanaf 14 juni

Vanaf 14 juni opent Hof van Aragon opnieuw de deuren van het zondagrestaurant met respect voor de overheidsmaatregelen.